这家总部位于柏林的品牌于 2021 年推出，推出首款有机抹茶。这发展成为一个独特的品牌，专注于健康的生活方式和自己的产品线。在采收、生产和包装过程中，保护自然和环境是重中之重。
两位创始人谈论到：
第一次发现抹茶是在 2019 年，当时我决定大幅减少咖啡消费量。自排毒阶段以来，我一直意识到咖啡从我身上吸收了多少能量，而不是为我提供了能量。
需要一种产品作为更健康的替代品。我已经尝试过几次抹茶了，但我不得不承认，我一点也不喜欢抹茶的味道。
几年后（确切地说是两年后），我尝试了几种抹茶，并得出了这样的结论：并非每种抹茶都是一样的！我也不想在质量上妥协。有机质量、定期土壤检查以及对营养水平和重金属污染的全面检查对我来说是重要因素。
于是，我们两个就开始了寻找世界上最好的抹茶的旅程。
我们尝试了许多不同类型的抹茶，寻找一种味道自然温和且足够光滑、无需添加牛奶或糖浆即可饮用的抹茶粉。我们在日本宇治地区的一个世代为家族企业经营的农场里找到了我们想要的东西。