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品酒坊推出跨境冷運服務保障葡萄酒品質

20/06/2023

葡萄酒非常嬌貴,需要在恆溫、恆濕、避光、無振動環境內保存!葡萄酒理想的儲存環境是恆溫12~14℃,而夏季高溫和光照是葡萄酒最大的天敵!高溫輕則會讓葡萄酒產生一種蒸煮味,重則會讓葡萄酒“過度衰老”而變得發酸。若夏季葡萄酒在陽光下直射,陽光中的紫外線會破壞酒液中的分子結構,加速酒液的氧化,使酒未老先衰完全破壞葡萄酒的口感!因此,夏季葡萄酒的運輸一定要防高溫和光照。

當溫度達到28°C時,軟木塞會被破壞,氧氣會逐漸通過瓶口的縫隙進入酒瓶之中。如果溫度超過30°C,葡萄酒的香氣就會被氧化,光澤也會喪失,長此以往,顏色更會變成棕色。如果葡萄酒存放在四十度高溫下,時間長了,酒的氧化速度加快,非常容易混濁沉澱,口味會變得很差。

大家選擇在品酒坊選購時,這樣的問題完全不用顧慮啦,因為品酒坊已經推出了‘炎夏恆溫運酒服務’。當大家在平台選購好產品後,品酒坊會在每週二下午6時,統一處理所有訂單,對於用戶每次購買的件數,無論多少,品酒坊會細心包裝對待,提供全程恆溫的物流運送服務。竭盡全力將最佳狀態的酒水送到手中,而整個配送過程需要10個工作日即可完成,大大縮小了商品在路程上的時間。

穿著保溫衣

平臺先用保鮮膜對瓶標進行物理保護,以防止溫差產生的水汽對酒標可能造成的破壞。

安睡泡沫箱

穿好保溫衣的酒瓶就會牢牢地固定在白色泡沫盒裏,然後插入瓦楞紙箱。

穩坐冷鏈車

準備就緒的葡萄酒就會被溫柔地送上恒溫車,安穩地送到客戶手上。

其他服務

恒溫運輸服務將會額外收取60元/瓶的物流費用,時長也會因為需要集運而相應增加。特別著急的酒友可以在下單時依然選用常溫運輸,特別不著急的酒友也可以在下單時跟客服人員備註暫存服務,等過了夏天再發貨。

好的紅酒同樣需要好的酒杯相配


La Rochere 成立於1475年,是法國一個歷經五百多年,至今仍在開工的玻璃老廠品牌。傳承工藝,厚重質感,極具藝術色彩的浮雕花紋,在燈光照耀下會有一種老水晶般的瑰麗剔透之美。玻璃廠沿用古老的的壓製玻璃技術,先以高溫熔化玻璃,接著將液態玻璃倒入金屬模具,施以強大壓力,使玻璃成形並產生清晰可見的浮雕狀圖樣,經由獨有的拋光技術,使壓製玻璃的表面產生特殊光澤。其中著名的Versailles凡爾賽系列:以凡爾賽的標致性宮殿為靈感,以優雅的貝殼和花朵圖案為裝飾,將15世紀的法式華麗重新帶回現代。該系列借鑒了皇宮精致的巴洛克風的飾板和花園,再配以貝殼裝飾,風格主打宮廷精致風。