返回

從美食到潮流時裝-體驗中華與日本藝術的完美結合

10/05/2023

蟹仙畫宴 位於魔都繁華地帶外灘五號2樓中,餐廳主打「本蟹多吃」+「名畫美學菜」。整體以藝術文化為靈魂,由頂級藝術大師選取了七幅傳世名畫,做為設計、定位、出品的創作源泉,再用當代藝術、空間藝術、美食藝術、舞蹈藝術進行表達。
經過多年的研發,蟹仙畫宴開創了 「名畫美學菜」這一原創菜系,在品鑒中仿佛穿越千年,觸摸古聖先賢的思想,感受上下五千年中華文明的強大與生生不息。


蟹仙畫宴除了名畫美食,還有名畫主題包房,餐廳共6間包房,名為: 《簪花》、 《青綠》、 《瑞鶴》、《山居》、《洛神》、 《遊春》依次是根據中國十大名畫中的其中六幅而設計。


以往的一餐聚會中是,好酒、好菜、好環境,而在蟹仙畫宴的體驗中是,好畫、好舞、好文化。


夜宴圖、千裏江山圖、瑞鶴圖、簪花仕女圖,這些大家耳熟能詳的名字已經成為了中國人文化的符號,蟹仙畫宴不是簡單意義上的國潮,而是深挖藝術文化的創新,讓大廚做畫家,用食材做畫,大廚手中刀如同畫家手中筆,這才是藝術美食「古為今用」的落地呈現。


蟹仙畫宴希望《名畫美學菜》能夠成為一個新的菜系,既不同於傳統的八大名菜,也不同於意境菜,名畫美學菜是藝術美食而不是美食藝術,即使當有一天出現在法餐、日料面前時也不會有任何遜色,因為名畫美學菜的背後有中華兩千五百年的藝術文化作為後盾。

 

在時裝界上,日本小眾品牌Human Made和中華文化藝術之間其實有著密切的聯繫。品牌主理人NIGO在訪問中透露,他非常欣賞中國文化,特別是傳統字體和風雲漢字。他說:“我想在Human Made的創作中融入中國文化,讓品牌更能貼近東方的精神。”因此,Human Made 的商品中也不乏中文字體和中華元素的出現。

Human Made與中國文化藝術的關係不僅體現在產品設計中,該品牌還積極參與到中國的藝術項目中。2015年,Human Made在上海的一個活動中展出了一系列名為“中日交流”的插畫作品,透過融合中國古代和現代的元素,表達了對中日文化交流的祝福和期待。

除此之外,Human Made也開展了一些與中國藝術家合作的項目,如和中國著名藝術家Cai Guo-Qiang合作的“達沃斯時尚論壇”等。這些跨文化的合作將中西藝術元素有機融合,使得中華文化和世界其他地區的文化得以更加廣泛地傳播與交流。

總結來說,Human Made作為一個具有全球影響力的時尚品牌,一直致力於將不同文化元素融合到自己的產品和創意設計當中,其中中華文化和藝術也是不可或缺的一部分。Human Made以跨越國界的創造力與開放心態來推動文化交流和藝術創作,使中西方文化之間得到更好地交融與發展。